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“德化白瓷” 亮相星级盛宴 全程参与2025广州米其林指南发布会
发布人:泉州晚报 发布时间:2025年7月3日 已被浏览 63403
  

    泉州晚报讯 (融媒体记者颜雅婷 通讯员许华森 林婉清)7月2日,2025广州米其林指南盛大发布,“德化白瓷”作为2025米其林指南中国大陆地区官方合作伙伴全程参与发布活动。

    此次发布会上,在“德化白瓷”展区、贵宾休息区、主厨休息室等展位分别展示“德化白瓷”艺术品、餐具、茶具等,并通过现场互动、讲解员讲解、采访米其林指南星级餐厅主厨等方式,进一步宣传推介德化白瓷,彰显“德化白瓷”魅力。

    赏星盛宴上,各地星级餐厅名厨、佳肴聚集。德化县组织高端陶瓷生产企业以“德化白瓷”餐具盛菜,并在赏星盛宴餐桌上陈列展示陶瓷艺术品摆件,提升餐桌艺术化,展示德化陶瓷的独特魅力。

    不久前,德化县正式与米其林指南达成合作,确定“德化白瓷DEHUA PORCELAIN”地理证明商标为米其林指南中国大陆地区官方合作伙伴。据德化县工信商务局相关负责人介绍,此次合作旨在搭建合作平台,组织米其林指南星级餐厅主厨与当地陶瓷企业合作,借助米其林指南星级餐厅主厨的先进设计理念,与当地陶瓷生产企业开展研发设计合作,不断提升德化高端陶瓷餐具市场竞争力。同时,开展市场对接,依托瓷艺城全球陶瓷供应链管理中心,借助米其林指南平台优势和全球市场资源,组织德化县陶瓷餐具企业积极参与供需对接,拓展高端陶瓷餐具市场。

    合作期间,米其林指南将在广州、北京、福建省等地举办线下发布会活动,届时德化县将在五场线下发布会活动上以“德化白瓷”餐具盛菜,展示德化陶瓷的独特魅力,并对接推广“德化白瓷”。

 
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