德化五洲陶瓷董事长郭建洲向记者介绍《紫绽冰华》系列器具

《紫绽冰华》系列餐具被用于亚冬会酒店接待

《紫绽冰华》系列盖水杯

2月7日，第九届亚洲冬季运动会在哈尔滨盛大开幕。在这场冰雪盛宴中，德化陶瓷以其千年传承的“中国白”技艺，惊艳亮相亚冬会欢迎宴会，成为东方文化的一张亮丽名片。哈尔滨的市花丁香与德化白瓷的千年匠心交相辉映，在冰雪与文化的交响中，奏响东方文化的华美乐章。

□融媒体记者 郭芳蓉 通讯员 吴有森 文/图

以花为媒

诠释东方美学

紫丁香与“中国白”的邂逅，让东方美学在国际舞台上熠熠生辉。古代海上丝绸之路上，德化白瓷便以“世界白瓷之母”的美誉远播四海，其白如雪、润如玉、透如绢的特质，成为东方美学的象征。在亚冬会开幕式前的欢迎宴会上，来自世界各地的贵宾们亲身体验了中国非遗文化的博大精深，德化白瓷作为其中的重要元素，吸引了众多目光。

此次亮相的德化白瓷不仅包括茶具，还有用于双边会务的盖水杯以及接待酒店的餐具。这些作品均来自德化五洲陶瓷设计的《紫绽冰华》系列，专为第九届亚洲冬季运动会定制。五洲陶瓷董事长郭建洲介绍，丁香作为哈尔滨的市花，成为设计灵感的核心。设计师将丁香花瓣的柔美与冰雪的剔透巧妙融合，通过工笔淡彩技法在釉色如玉的白瓷上呈现，既展现了东方含蓄之美，又兼具国际化的简约张力。紫色与“中国白”的纯净形成鲜明对比，增强了视觉冲击力。

《紫绽冰华》系列的名字寓意深远。“绽”象征着冰雪盛会的活力与璀璨，也暗合丁香花盛开的生命力，传递出“东方美学与世界对话”的品牌愿景。“冰华”中的“冰”紧扣亚冬会的冰雪主题，而“华”则兼具"光华"与"华夏"双重含义，既彰显了冰雪的晶莹之美，又隐含了中国文化的深厚底蕴。

以瓷会友 展现文化自信

近日,记者走访了五洲陶瓷，近距离欣赏这套“国宴陶瓷”。在公司展示厅内，一整套《紫绽冰华》系列瓷器整齐陈列，整体呈现出典雅而高贵的氛围。该系列分为餐具、茶具和会议用瓷三大类，每件器具都以白色为底，紫色丁香花点缀其间，触感细腻，层次分明。

郭建洲透露，五洲陶瓷早在2023年就接到了为亚冬会设计白瓷器具的任务，经过1年多的反复设计与调整，最终完成了这套作品。其中，紫丁香元素的呈现是最具挑战性的部分。“为了呈现出时尚、大气、典雅的紫色，我们在调色环节就反复尝试了五六次。”他介绍，除了在调色上下功夫，设计师还在紫丁香上添加了透明堆料，使花朵更具立体感和层次感。

值得一提的是，这并非德化五洲陶瓷首次登上国宴舞台。2017年《祥云水墨·墨问》系列餐具为金砖国家领导人厦门会晤指定产品；2017年《祥云新彩·屿见》系列餐具为中共中央对外联络处宴请中非合作论坛北京峰会非洲领导人用瓷；2018年《梅竞芳菲》为人民大会堂茶叙用瓷；2019《御鉴·丝路》为第四届丝绸之路(敦煌)国际文化博览会暨第九届敦煌行国际旅游节欢迎晚宴指定用瓷；2023年《共鉴丝路》为第三届一带一路国际合作高峰论坛指定用瓷。

“德化白瓷走上国宴，不仅是东方美学的展现，更是中国文化自信的体现。”郭建洲表示，此次与亚冬会的合作，不仅是品牌国际化的重要一步，更是以“中国白”讲述中国故事、传递亚洲温度的文化实践。

以展带销

日用瓷国际化

“德化白瓷登上国宴，是宣传‘中国白’的重要媒介，让国际重要场合有了‘中国白’的声音，这也是对德化日用陶瓷的极大肯定。”作为德化人的郭建洲表示，德化陶瓷企业只有在设计、研发、产品推广等方面持续努力，才能让德化日用瓷在国际市场上走得更远，让更多人看到并使用“中国白”。

据德化县工信商务局数据显示，目前德化县日用瓷产值约165亿元，占全县陶瓷产值的25%。其中，日用餐具生产企业超过100家，年产值达20多亿元，年纳税额超过2000万元。

德化日用瓷的龙头企业包括陆升、正和、太古、唐硕、真泰尔、五洲、盛艺窑、宏顺发、京隆堂等。其中，陆升陶瓷餐具已被香格里拉、星巴克等跨国连锁企业采用；五洲陶瓷自2017年推出“五洲御瓷”品牌以来，历经7年成为高端国宴瓷领域的佼佼者，与国内近百家主流国宾馆保持良好合作关系；真泰尔、正和、鸿年、唐硕等企业的产品则远销韩国、日本等国际市场。

德化白瓷的国际化之路，不仅展现了传统工艺的现代生命力，也为中国文化的全球传播提供了新的契机。未来，随着在更多像亚冬会这样的国际舞台上亮相，“中国白”将继续以其独特的魅力，向世界讲述中国故事，传递东方美学的深邃与博大。