由市博物馆主办、本报协办的“东方瓷都——德化古瓷器鉴赏展”自5月1日免费展出以来，颇受好评。该展览展出了泉州民间收藏家郭福荣收藏的近300多件唐至民国德化古瓷器。

这些瓷器都有哪些看点呢？记者昨日采访了市博物馆馆长张振玉。

对付贪杯的“公道杯”

张振玉介绍，这次展览展出了明代德化白瓷的有名器型，有梅花杯、鹤鹿杯，这些作品以装饰和胎釉的质感取胜。

一种有趣的器型叫公道杯，也叫满招损杯，即器物里的酒水到达一定程度，就会流出来。

那么，酒水究竟是从哪里，又是怎么流出来的呢？讲解员小余告诉记者，公道杯的制作是利用物理的虹吸现象。

杯中立着一个老人，中间有一根空心瓷管，倒入的水超过老人胸前时，杯里的水就会从老人裙子下摆的孔里漏出来，一滴不剩。古时候，这种杯子专用来对付贪杯的人。

本来公道杯还应有个底盘，用来装漏出的水，但这个公道杯的底盘缺失了。

德化瓷到了后期，设计越来越人性化。除了公道杯，民国时生产的五彩和白釉两种执壶人物坐像也很有意思。一个古代妇女头上的发髻，居然是一个酒壶的盖子，可以拎下来。她一手叉腰，另一手托起一只小酒壶，酒水就从其壶嘴里倒出来。

有抗战特色的德化茶盘

展览上有一组上世纪40年代生产的墨彩山水纹茶盘，盘上画的是山水画，还题有“抗战建国”“还我河山”“百战百胜”的字样。这些抗战时期烧的瓷器，留下了明显的时代特征。

德化茶盘也很有名，除了上述的墨彩山水纹茶盘，还有同一时期生产的绿彩山水纹茶盘，形状有方形、圆形、菱花边、八角形的。

德化窑中最大的青花瓶

因泥土做大件瓷器易变形，德化瓷大多器型小，但展品中清康乾时期的棒槌瓶和凤尾瓶，有40多厘米高。这么大的作品能完整保存下来，实属稀罕珍贵。

清代青花山水纹瓶即棒槌状的花瓶，高45.5厘米，胸腹圆径13.5厘米，是德化民窑中烧出的最大器型。